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巧克力糖果酥

2019-09-15 23:43:14

这是什么?

这是一道巧克力点心,配有一勺香草冰淇淋,可以尽情展现你的大厨风范。

多长时间?准备:15分钟

烹制时间:10分钟

要用什么?

40克黄油、6张馅饼皮、12只未加盐的整杏、12撮椰丝、12块白巧克力、12块巧克力、点心模具或食品线

6人量(24个糖果酥)

怎么做?

先将烤炉预热到210度。将一张馅饼皮切成四个相等的扇形状,然后将用微波炉融化过的黄油小心涂抹在一片馅饼上。

要制作白巧克力夹心糖果酥的话,可把一块白巧克力放在扇形皮子中央。加上一整只杏和一撮椰丝,接下来把皮子卷成糖果状。

要制作巧克力夹心酥的话,则把皮子放在点心模具里,同样把一块巧克力放在中央,也加入杏和椰丝,两头用食品线扎好。

将糖果酥放在覆有硫酸纸的烤盘上,放入烤箱烘烤10分钟左右,直到其变脆。拿出烤炉后,可以除掉食品线。

小提示:

如果你没有硫酸纸的话,可以用涂抹黄油或其他食品油的铝箔纸替代。

喜欢尝试,还可以用其他不同的点心模具做这个糖果酥。

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